不是每次都要先想好菜再买菜。下面给你两种偷懒办法:①实在不知道今天吃什么 → 摇一桌(一荤一素一汤),它会告诉你要买哪些食材;②完全没头绪 → 选一套“闭眼买套餐”,荤素搭配、耐放好存,回家能做出好几天的饭。
从菜谱库里随机抽「一荤 + 一素 + 一汤/凉菜」,摇完看做法、照用料买。
把想吃的菜勾出来(可多选)。生成后 主料自动合并算量(两菜都用五花肉会自动加好克数),调料单独列一张检查单——对着家里调料柜过一遍,家里有的划掉,缺的留下来买。
四套常备方案,耐放为主、绿叶现吃。选一套,勾掉家里已有的,剩下就是今天的采购单。
每道都是最容易失败的环节被处理过的简化做法,按 2–3 人份编写。食材按「做一盘要买多少」标量;步骤里写明了加多少水、什么火、看什么状态,照着做不用猜。分类顺序:素菜蛋类 → 猪牛硬菜 → 鸡鸭 → 鱼虾海鲜 → 汤羹 → 主食面饭 → 凉拌菜。